Subgerente de Operaciones
Proceso confidencial
Ubicación: San Salvador
Modalidad: Presencial
Horarios: Rotativos
Objetivo
Liderar la operación integral de una unidad de servicio premium, asegurando el cumplimiento de indicadores financieros, estándares de servicio, procesos internos y objetivos operativos.
Responsabilidades
- Liderar un equipo aproximado de 30 colaboradores en áreas operativas, cocina, servicio, almacén y atención al cliente.
- Dar seguimiento a presupuesto, costos, ventas e indicadores de gestión.
- Analizar resultados y desarrollar acciones para el cumplimiento de objetivos.
- Garantizar el cumplimiento de procesos, procedimientos y estándares de servicio.
- Supervisar la operación administrativa y operativa de la unidad.
- Desarrollar y acompañar al equipo, promoviendo desempeño y compromiso.
Perfil requerido
- Profesional de Administración, Ingeniería Industrial, Mercadeo, Hotelería o carreras afines.
- Experiencia en restaurantes, retail, centros comerciales, hospitalidad o entretenimiento.
- Experiencia en liderazgo de equipos, control presupuestal y análisis de indicadores.
- Perfil dinámico, orientado a resultados y con alta inteligencia emocional.
- Vehículo propio indispensable.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y turnos nocturnos.