Informations générales

Responsable Economat H/F

Rejoignez : HOPITAUX CLINIQUES Hauts-de-Seine CDI Temps Complet

VOTRE RÔLE ET MISSIONS :

Dans le cadre de l’ouverture d’un établissement hôspitalier d’exception situé à Neuilly-sur-Seine (92), alliant excellence médicale et standards de services inspirés de l’hôtellerie de luxe, nous recherchons un Responsable Economat. Vous aurez pour missions d'assurer l'approvisionnement, la gestion des stocks et la distribution des biens nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement. Votre rôle est essentiel pour garantir la disponibilité des produits tout en maîtrisant les coûts.

Vos missions principales :

1. Gestion des approvisionnements - Identifier les besoins des différents services, - Passer les commandes auprès des fournisseurs - Suivre les livraisons et traiter les éventuels litiges - Veiller au respect des délais d'approvisionnement
2. Gestion des stocks - Contrôler les entrées et sorties de marchandises - Réaliser les inventaires périodiques - Assurer la traçabilité des produits, notamment pour certains dispositifs médicaux - Assurer la réception et le contrôle des marchandises
3. Contrôle des marchandises - Vérifier la conformité des livraisons (quantité, qualité, références) - Contrôler les dates de péremption des produits concernés - Organiser le stockage dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène. - Distribution aux services - Garantir la disponibilité permanente des consommables nécessaires à l'activité
4. Gestion budgétaire - Suivre les dépenses liées aux achats. - Participer à l'élaboration du budget de l'économat - Rechercher des économies et optimiser les coûts d'achat - Analyser les consommations et proposer des actions correctives

Veiller au respect des procédures qualité de l'établissement Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de stockage.

VOTRE PROFIL

• Vous justifiez d’une expérience confirmée sur un site à forts volumes
• Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e)
• Vous savez anticiper
• Vous avez une maîtrise du PMS (HACCP - SST)
• Vous savez utiliser des gerbeurs et des transpalettes électriques - être titulaire du CASES niveau 1 serait un plus.
• Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Localisation : Hauts-de-Seine (92)
Type de contrat : CDI
Date prise de poste : ASAP
Rémunération : A définir selon profil
Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre CONTACT :

Votre Interlocuteur : Antoine CHAZAL
Ses coordonnées : 06 11 79 15 00 - antoine.chazal@sodexo.com
Rattachement Hiérarchique : ANTOINE Chazal
Date de parution : 07/09/2026
Référence de l'offre : 2026-52724
3500 sites | 30 000 collaborateurs
45 pays | 430 000 collaborateurs
1 er employeur privé français dans le monde