Informations générales

RESPONSABLE DE SITE H/F

Rejoignez : SANTE MEDICO-SOCIAL Venissieux CDI Temps Complet

VOTRE RÔLE ET MISSIONS :

Nous recherchons un Responsable de site sur un établissement basé à Vénissieux. Sodexo Santé accompagne le Groupe Pauchet Santé dans son développement. A ce titre, nous sommes présents sur le GH- Les Portes du Sud à Vénissieux en assistance technique depuis début Aout 2026. Nous recherchons un responsable de site qui prendra en charge l'organisation de la production de la cuisine, la formation des équipes cuisines du client sur les process Sodexo, les fiches recettes, le respect des règles HACCP. Le responsable de site travaille en étroite collaboration avec les équipes fonctionnelles clients liées à la nutrition afin de proposer des menus adaptés et de s'assurer du bon suivi du menu et des déclinaisons des équipes cuisine afin de garantir la satisfaction patient. Véritable relai du directeur hospitalité, le responsable de site prend en charge les commandes de produits alimentaires et non alimentaires en fonction des différents menus proposés sur le site, il coordonne l'équipe cuisine client composée de 3 cuisiniers et 6 employés de restauration. Il est garant de l'ensemble de la production en quantité et qualité. Il devra faire évoluer les pratiques vers une organisation plus fonctionnelle et être capable de travailler en mode projet avec le client. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

VOTRE PROFIL

• En véritable expert de la gestion, vous bénéficiez d'une expérience similaire réussie.
• Vous avez une forte culture culinaire et une véritable curiosité gastronomique.
• Vous savez vous adapter selon les situations.
• Vous avez un esprit d'équipe et savez transmettre votre savoir-faire.
• Vous ne voyez la qualité de service que par l'excellence.
• Vous êtes flexible et polyvalent, vous pouvez gérer plusieurs tâches et plusieurs missions de front.
• Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Localisation : VENISSIEUX

Date prise de poste : Au plus tôt

Amplitudes horaires : Du lundi au Vendredi de 7h à 15h

Rémunération: 3000 euros brut mensuel

Avantages : 5% de prime d'activité mensuel / 13 ème mois

Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions. Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre CONTACT :

Votre Interlocuteur : Linda QUENUM

Ses coordonnées : 06 26 73 34 99 - linda.quenum2@sodexo.com

Rattachement Hiérarchique : Linda QUENUM

Date de parution : 08/09/2026

Référence de l'offre : 2026-52748

3500 sites | 30 000 collaborateurs | 45 pays | 430 000 collaborateurs | 1 er employeur privé français dans le monde