Description de l'entreprise

Le restaurant chic, moderne et chaleureux LA FREGATE GOURMET à Rochefort, recherche un Chef de Rang (H/F) dynamique, souriant(e) et professionnel(le), avec une véritable évolution de poste possible.

Notre établissement propose une cuisine fraîche, élégante et créative, inspirée de l'esprit brasserie contemporaine et bistronomique.

Description du poste

Vos missions :

• Assurer un accueil irréprochable et un service soigné à chaque client.
• Prendre les commandes, conseiller la clientèle et connaître parfaitement la carte.
• Garantir la fluidité du service sur votre rang : coordination, timing, organisation.
• Participer aux mises en place, dressages des tables et maintien de la propreté en salle.
• Collaborer efficacement avec l’équipe cuisine et salle pour garantir une expérience optimale.
• Contribuer à la montée en gamme du service et être force de proposition.

Qualifications

Profil recherché :

• Expérience confirmée en salle, idéalement en brasserie chic, bistrot moderne ou restauration semi-gastronomique.
• Présentation soignée, excellente communication et sens du relationnel.
• Rigueur, organisation, dynamisme et savoir-être exemplaire.
• Esprit d’équipe, autonomie et envie d’évoluer vers davantage de responsabilités.
• Motivation à rejoindre un projet d’ouverture ambitieux et qualitatif.

Informations complémentaires

Nous offrons :

• Un établissement neuf, élégant et moderne.
• Une ambiance de travail dynamique, professionnelle et bienveillante.
• Une équipe motivée et passionnée.
• L’opportunité de participer à la création d’une nouvelle adresse incontournable à Rochefort.
• Une réelle possibilité d’évolution de poste pour les profils investis.
• Une rémunération selon profil entre 1 875€ et 2 500€ brut.
• Temps plein 39h ou 35h.
• Travail en journée et coupure.
• Travail le week-end et certains jours fériés, selon les besoins du restaurant.
• Planning établi à l’avance pour garantir un bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle.
• Etablissement fermé le soir du dimanche au jeudi.

Vous aimez le contact client, la bonne ambiance ? Venez partager votre énergie avec une équipe passionnée ! Postulez dès maintenant !

Type de contrat: CDI