Ecofroz

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Inspector de proceso

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Location

onsite, Machachi, Pichincha, Ecuador

Commitment

Full Time

Level

Junior (<2 years)

Job Description

FUNCIONES: Garantizar el funcionamiento seguro y eficiente de la maquinaria para realizar tareas específicas de producción de vegetales congelados.

Responsabilidades:

  • Velar por el cumplimiento de las normas HACCP y las buenas prácticas de manufactura (BPM).
  • Verificar la limpieza del área y de la maquinaria antes y después del proceso.
  • Supervisar y controlar las actividades del personal del área.
  • Coordinar actividades de calibración de producto preelaborado.
  • Controlar los desperdicios del proceso.
  • Verificar la correcta identificación del producto antes de su ingreso a la cámara de fresco.
  • Operar la maquinaria de proceso conforme a los procedimientos y protocolos de seguridad establecidos.
  • Planificar y ejecutar las tareas de limpieza de la maquinaria para optimizar los tiempos y conservar su buen estado.

Requisitos

Educación y formación: Título de tercer nivel en Alimentos, Agroindustria o carreras afines.

Experiencia: Mínimo 6 meses en empresas de Alimentos de preferencia Congelados.

Conocimientos técnicos: Manejo de líneas de producción, manipulación de equipos que trabajan a altas y bajas temperaturas.

Habilidades de comunicación: Capacidad para seguir instrucciones y comunicarse eficientemente con otros miembros del equipo.

Horarios: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos incluidos los fines de semana y feriados.

Beneficios:

  • Bonificación variable por desempeño
  • Todos los beneficios de ley
  • Alimentación 50%
  • Transporte
  • Uniformes

Detalles Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)

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